PIZZA GROUP IF42
по запросу
Технические параметры:
- Производство: Италия
- Применение: замес дрожжевого теста, а также теста для пиццы
- Объем дежи, л: 42 / (38 кг)
- Размер дежи, мм: 450×260
- Мощность, кВт: 1,5
- Напряжение, В: 380
- Габаритные размеры, мм: 470х850х720
- Масса, кг: 107
Особенности: фиксированная дежа; спиральный тестомесильный орган; одна скорость; крышка дежи выполнена в виде решетки; таймер; спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали
Описание:
Тестомес IF42 производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы. Тестомес создан по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.
Оборудование позволяет работать с тестом для пиццы и хлебной продукции с отличной производительностью за короткое время. Тестомес Pizza Group IF42 разработан специально для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен. Спираль, дежа, решетка и тесторазбивочная лопатка выполнены из нержавеющей стали. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом.