ТМС-40НН-2Ц
по запросу
Технические параметры:
- Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость: 1,5
- Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость: 2,6
- Номинальное напряжение, В: 400
- Количество скоростей: 2
- Объем дежи, л: 40
- Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 25
- Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более: 8
- Продолжительность замеса одной порции теста, мин.: 10
- Производительность, кг/час: 150
- Колеса: —
- Тип привода: ременно-цепной
- Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость: 140
- Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость: 280
- Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость: 10
- Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость: 20
- Панель управления: электромеханическая
- Таймер: —
- Тип дежи: несъемная
- Траверса: неподъемная
- Габаритные размеры, мм: 555х840х(1100)1150
- Масса, кг: 135
Описание:
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Материал корпуса — высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Управление работой машины осуществляется с электромеханической панели. Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Тестомес имеет регулируемые по высоте ножки.
Материалы: