- ООО «Компания НАСТ» - https://nastkzn.ru -

PIZZA GROUP IR17 VS

  • Цена: по запросу
  • Категория: Тестомесы
    pizza-groupe-ir
    Технические параметры:

    • Производство: Италия
    • Применение: замес дрожжевого теста, а также теста для пиццы
    • Объем дежи, л: 17 / (12 кг)
    • Размер дежи, мм: 320×210
    • Мощность, кВт: 0,75
    • Напряжение, В: 220
    • Габаритные размеры, мм: 370x680x640
    • Масса, кг: 90



    Особенности: съемная дежа; подъемная голова; спиральный тестомесильный орган; вариатор скорости; крышка дежи выполнена в виде решетки; таймер; спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали



    Описание:

    Тестомес IR17 VS производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы. Создан по новейшим технологиям из высококачественных итальянских комплектующих. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности к профессиональному оборудованию. Детали тестомеса выполнены из нержавеющей стали и других антикоррозийных материалов.

    Оборудование позволяет работать с тестом для пиццы и хлебной продукции. Его главное преимущество — отличная производительность за короткое время. Тестомес Pizza Group IR17 VS разработан специально для пиццерий, кондитерских и хлебопекарен.

    Оснащен съемной дежой. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом. Подъем головы тестомеса осуществляется очень просто за счет специального гидравлического механизма.