- ООО «Компания НАСТ» - https://nastkzn.ru -

Ротационный шкаф РПШ-16-2/1М

  • Цена: по запросу

  • rpsh-16-2-1m
    Технические параметры:

    • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 35,12
    • Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт: 2х0,37=0,74
    • Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт: 0,11
    • Номинальное напряжение, В: 400
    • Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более: 18
    • Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час: 6
    • Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин: 1440
    • Частота вращения поворотной рамы, об/мин: 3
    • Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт.: 1
    • Габаритные размеры, мм: 1520х1400х2145
    • Масса, кг: 590




    Описание:

    Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

    Способ образования пара — инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах: В комплект поставки входит тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1. Универсальную тележку-шпильку ТШГ-16-01 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х400 мм можно заказать дополнительно.
    Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М:



    Материалы: