по запросу
Технические параметры:
- Производство: Франция
- Объем, л: 2,9
- Мощность, кВт: 0,55
- Напряжение, В: 220
- Скорость вращения, об/мин: 1500
- Габаритные размеры, мм: 200х280х350
- Масса, кг: 10
Особенности: 1 скорость + режим пульсации; поставляется в комплекте с простым ножом; асинхронный двигатель; механическая система защиты и тормоз двигателя; корпус двигателя выполнен из поликарбоната; чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали
Описание:
Куттер ROBOT COUPE R2 это универсальный кухонный комбайн, который станет незаменимым помощником на Вашей профессиональной кухне. Куттер предназначен для приготовления фарша, крема, эмульсий, соусов, взбитых сливок, овощного и фруктового пюре, а также для размалывания, перемешивания и измельчения орехов, сухофруктов, панировочных сухарей, зелени, лука, льда, шоколада, сыра и других продуктов.
Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями.
Дополнительно куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени. Имеет скорость вращения 1500 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта.
Куттер ROBOT COUPE R2 имеет съемную чашу с ручкой из нержавеющей стали объемом 2,9 литров. Чаша накрывается прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. В центре крышки расположено отверстие, которое позволяет добавлять продукты во время цикла обработки. Снятие емкости осуществляется с помощью ручки, которая позволяет с легкостью переносить чашу куттера одной рукой.
Прибор имеет производительность 10-20 порций в час.
Максимальная загрузка продуктов, обрабатываемых за время 1-4 минуты, кг:
- грубое измельчение: 0,75
- эмульсия: 1
- замес: 0,5
- размалывание: 0,3
Модель, выполненная из пластика ABS, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скоплению грязи. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются. Куттер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках.
Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления включает в себя три кнопки: зеленого цвета – включить, красного – выключить, черного – режим пульсации. Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши.
Куттер ROBOT COUPE R2 имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, гарантирующие вам годы надежной и безупречной работы. Модель идеально подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуд и уличной торговли.
