- ООО «Компания НАСТ» - https://nastkzn.ru -

КПЭМ-100/9Т

  • Цена: по запросу
  • Категория: Стационарные / 900 серии
    Тип: без миксера
    kpem-100-160-9t
    Технические параметры:

    • Номинальная потребляемая мощность, кВт: 18,1
    • Номинальное напряжение, В: 400
    • Количество ТЭН-ов, шт.: 6
    • Номинальный объем, л: 100
    • Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 55
    • Диаметр котла, мм: 652
    • Габаритные размеры, мм: 841x1015x1030
    • Масса, кг: 121





    Описание:

    Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

    Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

    Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

    Стационарные котлы можно дооснастить пароварочным комплектом КП.

    Материалы: