по запросу
Технические параметры:
- Материал: нержавеющая сталь AISI 202
- Габаритные размеры, мм: 530х325
- Диаметр отверстия, мм: 3
- Глубина, мм: 65
- Толщина, мм: 0,8
Описание:
Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.
Гастроемкости перфорированные из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки с многочисленными отверстиями на дне, предназначены для термической обработки продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки.
