по запросу
Технические параметры:
- Полная максимальная мощность, кВт: 8
- Количество горелок, шт.: 1
- Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С: 100-350
- Размеры конфорки, мм: 394х648
- Габаритные размеры, мм: 750х400х470
- Масса, кг: 50
Описание:
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки.
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
Материалы:
